Somonun parazitleri var mı?
Somonun parazitleri var mı?

Video: Somonun parazitleri var mı?

Video: Somonun parazitleri var mı?
Video: Ağız kokusu nasıl giderilir, en kolay yöntem budur!! - YouTube 2024, Mart
Anonim

NS parazitler , anisakid nematodları, bazen ringa balığı olarak adlandırılır solucanlar veya morina solucanlar , en yaygın olanlar arasında parazitler balıklarda ve vahşi hayvanların çoğunda bulunur Somon Alberta Üniversitesi'nde gıda mikrobiyolojisi ve probiyotikler Kanada Araştırma Başkanı Michael Gänzle, enfekte olduklarını söyledi.

Peki somonda hangi parazitler var?

Balıkları ve daha sonra insanları enfekte edebilen iki olası parazitik yuvarlak solucan türü: Anisakis simpleks ve Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre Pseudoterranova decipiens. CDC, insanların içlerinde solucan bulunan çiğ veya pişmemiş balıkları yemeleri durumunda enfekte olabileceğini söylüyor.

İkincisi, solucanlarla somon yemek güvenli midir? beyaz solucanlar zaman zaman yeriz Somon filetolar parazitler yuvarlak solucanlar denir. İyi haber şu ki, balıklar FDA'nın tavsiyesi olan 145 derece Fahrenheit'lik bir iç sıcaklığa kadar iyice pişirildiğinde yuvarlak solucanlar sağlık riski oluşturmaz.

Ayrıca soru şu ki, somon parazit içerir mi?

parazitler tüketiciler sashimi, suşi, ceviche ve gravlax gibi çiğ veya hafif korunmuş balıkları yediklerinde endişe kaynağı olurlar. Yaşamlarının bir kısmını tatlı suda geçiren alabalık ve balık gibi tatlı su balıkları Somon , Mayıs Taşımak Diphyllobothrium tenya larvaları (aşağıdaki bilgilere bakın).

Somonda solucanlar nasıl görünür?

NS solucanlar zaman zaman görülen somon morina, mezgit balığı, kelebek, ringa balığı, pisi balığı ve maymunbalığında da görülen anisakid nematodları. Çiğ veya az pişmiş balık (veya kalamar) yerken karıncalanma hissederseniz, bu olmak a solucan ağzınızda veya boğazınızda hareket etmek.

Önerilen: