Bozulmuş balıkları yerseniz ne olur?
Bozulmuş balıkları yerseniz ne olur?

Video: Bozulmuş balıkları yerseniz ne olur?

Video: Bozulmuş balıkları yerseniz ne olur?
Video: Early Cenozoic Life- Megalodon Roamed, Mammals go Back to Sea, Huge Birds Hunt Horses | GEO GIRL - YouTube 2024, Mart
Anonim

Yemek yiyor bazı çeşitler şımarık balık olabilir dramatik semptomlara neden olur. Yaygın zehirlenme türleri şımarık balık scombroid ve ciguatera içerir. Hiçbir tür balık zehirlenme Yapabilmek tat veya görünüm ile tespit edilebilir. Hiç biri Yapabilmek pişirmek veya dondurmak suretiyle önlenebilir. balık.

Basitçe, balığın bozulduğunu nasıl anlarsınız?

NS söylemek Eğer balık gitti kötü , çiğnene dokun balık sümüksü olup olmadığını görmek için, ne zaman olur balık başlar şımartmak . kokunuzu da alabilirsiniz balık . Gittikçe balıksı bir kokusu varsa veya şöyle kokmaya başlarsa çürük et gitti kötü . seninkine bakabilirsin balık , fazla.

İkincisi, kokan balık yemek güvenli midir? “ balık gibi ” kokuları gelişmeye başlar balık Yakalanıp öldürüldükten hemen sonra, yüzeydeki bakteriler trimetilamin oksit bileşiğini parçalayarak kokmuş trimetilamin. Et hala sıkı olduğu ve deri sümüksü değil parlak olduğu sürece, bu balık yemek pişirmek hala iyi ve yemek yemek.

Ayrıca eski balıkları yemek zararlı mı?

eski balık Nadiren bir sağlık riskidir Müşterilerin yaklaşık yüzde 15-20'si hastalıktan hastalanabileceğinden korkmuştur. yemek yiyor donmamış balık bu iki haftaydı eskimiş . Endişelerini paylaşabilirsiniz, ancak Østli'nin bu tavrı şaşırıyor. Ona göre, eğer balık yeterince ısıtılırsa, sizi hasta edebilecek çok az şey vardır.

Çiğ balık buzdolabında ne kadar süre iyidir?

Kural oldukça basit: Çiğ balık ve kabuklu deniz ürünleri kalır buzdolabında iyi satın aldıktan sonra 2 güne kadar. Bazen düzgün bir şekilde saklanırsa üç güne kadar sürebilir, ancak bu genellikle bir bütün için geçerlidir. balık fileto yerine.

Önerilen: